- hveiti - 2 bollar
- sterkja - 1 gler
- Smjör - 200 grömm
- sykur - 1 l. skeið
- gos - 0,5 teskeiðar
- ediki - 1 l. skeið
- sýrðum rjóma - 2 hlutir. skeiðar
- kartöflumús með steiktum laukum og ferskum dilli - Til að smakka
Sandy pies með bragðmiklar fyllingar er gott að þjóna súpa eða seyði í stað brauðs. Sem fylling getur þú einnig notað súkkulaði, steikt með lauk og soðnum þurrkum sveppum. Undirbúningur: Hakkaðu smjörlíki með hveiti og sterkju í skál. Bæta við sykri, sýrðum rjóma og gosi, slakandi ediki. Hnoðið deigið. Það ætti að vera slétt og teygjanlegt. Setjið deigið með plastpappír og settu í kæli í hálftíma. Rúlla út kældu deigið 3 ræmur. Setjið á ræmur fylla, brjóta rúlla og settu á þurra baksturbakka. Bakið í ofninum í 15-20 mínútur við 250 gráður hita. Skerið röndin í sundur, láttu kólna lítillega og þjóna.
Þjónanir: 10