Viltu meðhöndla ættingja þína með áhugaverðum réttum á gamlársdag? Til að gera fallegt og ljúffengt hátíðabundið borð þarftu ekki að eyða miklum tíma. Gagnlegar uppskriftir fyrir fljótleg salat munu hjálpa þér að búa til skemmtilega rétti á einfaldan og auðveldan hátt.
Létt salat fyrir Nýtt Ár - krabbi með tómötum
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- krabba - 8 stk.
- kirsuberatómt - 17 stk.
- pitted svart ólífur - 400 g
- harður osti - 100 g
- majónesi - 2 msk. l.
- Þvoið tómatana, skera þau í fjóra hluta.
- Harður ostur flottur á stóru grater.
- Krabba stafar skera í litla bita, 1 cm að lengd.
- Skerið ólífurnar í tvennt.
- Setjið allt innihaldsefni í skál, bætið majónesinu og blandið vandlega saman.
- Setjið salatið á fallegu diski, nuddu smá osti ofan á.
Einföld salat fyrir nýárið
Ef þú vilt elda ekki aðeins dýrindis, heldur einnig mjög litríkt salat fyrir Nýtt ár 2016, munt þú eins og þessa uppskrift. Undirbúa það á innan við 15 mínútum, en það verður bjart og frumlegt á hátíðaborðinu. Í uppskriftinni er magn innihaldsefna í 4 pörum. 
- lauf af arugula - 80 g
- kirsuberatómt - 150 g
- furuhnetur - 3 msk. l.
- avókadó - 1 stk
- ólífuolía - 2 msk. l.
- vín edik - 1 msk. l.
- Parmesan ostur - 30 g
- salt, pipar - eftir smekk
Aðferð við undirbúning
- Skolið og þurrkaðu laufin á arugula.
- Þvoið kirsuberatómtana í tvennt.
- Fjarlægðu steininn úr avókadóinu og sneið því í sneiðar.
- Setjið í sneiðum tómötum, rukola, skrældar furuhnetum í stórum skál.
- Hellið ólífuolíu, víni edik, bætið salti og pipar.
- Efst með Parmesan-osti á stórum grater.
- Coverið skálina með loki, hristið vel til að leyfa innihaldsefnunum að blanda.
- Þegar salatið er borið á, ætti að setja avocados fallega í sneiðar ofan frá.
Ódýr salat fyrir Nýárið - Fiskur
Einföld salat fyrir nýárið 2016 er hægt að framleiða úr góðu og mjög góðu hráefni. Við bjóðum þér uppskrift að fat, sem næstum hefur ekki áhrif á veskið þitt, heldur bara eins og gestir.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- kartöflur - 2 stykki
- söltaður síld - 150 g
- peru - 1 stykki
- epli - 1 stk
- majónesi - 2 msk. l.
- grænu - 30 g.
Aðferð við undirbúning
- Sjóðið nokkrum kartöflum, afhýðu og skera í teningur.
- Skrælið laukinn og höggva það.
- Skerið saltaðan síld í litla bita.
- Þvoið eplið, afhýða það frá miðju, höggva það.
- Í skál skaltu sameina kartöflur, síld, lauk og epli.
- Smellið salatið með majónesi og blandið vel saman.
- Skreytt ofan með hakkað jurtum.
Nú veitu hvað salöt til að þjóna fyrir nýtt ár 2016. Þessar léttu og skjótu máltíðir munu spara þér tíma, og eldunarferlið sjálft virðist ekki erfitt, jafnvel fyrir byrjendur.