Undirbúningur salat krill kjöt Á lager, sennilega hvern húsmóðir hefur uppskrift að salati úr krabba eða krabbi. Svo í dag ákváðum við að bjóða upp á uppskrift að salati úr krillkjöti. Kril orðrómur í þýðingu frá hollensku þýðir trifle, það er almennt nafn lítil krabbadýr. Í verslunum er það seld sem niðursoðinn matur í eigin safa eða olíu. Til að smakka er kjötið krill mjög svipað og bragðið af krabbi hillur eða frekar rækju. Salatið í boði er mjög fjölhæfur og auðvelt að framkvæma. Og eins og það er þægilegt að stilla fyrir smekk þeirra óskir. Constant innihaldsefni eru krill kjöt, egg og majónesi (auðvitað, betri heima) og aðrar vörur geta verið mismunandi. Við leggjum til að bæta við ferskum agúrka og grænum laukum, en niðursoðinn korn, ananas eða súrt og súrt epli eru einnig mjög viðeigandi í þessu salati.
Innihaldsefni:- Kjöt krill 200 g
- Egg kjúklingur 4 stk.
- Gúrku 1 stk.
- Grænn laukur 0,25 búnt
- Majónes 2 msk. l.
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa salatið þarftu krill (íhaldssamt) kjöt, egg, lítið ferskur agúrka, 4-5 grænn laukur, majónesi og salt.
- Skref 2 Gúrka þvo vel og skera í teningur.
- Skref 3 Kjúklingur egg hita hart (dýfa í kalt vatn og elda í 10 mínútur frá því að sjóða) og skera í teninga.
- Skref 4 Sameina kjötið krill, egg, agúrka, fínt hakkað grænn lauk og 1-2 matskeiðar af majónesi.
- Skref 5 Blandaðu vel salatinu, bætið salti eftir smekk.