- Kartöflur - 600 g
- Salt - 1 tsk
- Beets - 300 g
- Krem 10-11% - 200 Milliliters
Kartöflur eru hreinsaðar og soðnar í söltu vatni þar til þau eru soðin. Rauðrót er soðið í sérstökum potti. Heita kartöflur, þar til það hefur kólnað, er hreinsað eða farið í gegnum kjöt kvörn. Við hella hlýja rjóma í kartöflum, blandað saman. The soðnir beets eru jörð með því að nota blender með lítið magn af rjóma. Við tengjum kartöflumús með rauðrófu. Við þjónum heitum með litlu smjöri. Bon appetit! :)
Boranir: 3-4