Upplifað húsmæður vita að það er nóg til að stíga bara aftur úr venjulegu matarreglum, reyndu að sameina áður en ekki sameinuð vörur, eins og í höfuðinu er mikið af nýjum uppskriftir af upprunalegu súpum, salöt og aðrir daglegu og hátíðlegir réttir eru fæddir. Í mörgum fjölskyldum er venjulegt að hefja hvaða máltíð sem er með salati. Og þegar þú eldar þau á hverjum degi, þá á tímum, byrjarðu að vilja eitthvað nýtt sem hefur ekki verið prófað áður. Hér kemur til hjálpar og ímyndunarafls, þökk sé þetta óvenjulega salat af beets og kotasæla fæddist. Í því skyni að ekki eyða miklum tíma í að undirbúa það þarf að borða rauðrótið í ofninum áður en það er soðið og síðan kælt. Í kæli er hægt að geyma það í nokkra daga. Í þessari uppskrift að því að búa til salat úr beetum, notum við frekar feitur kotasæla, en þú truflar ekki tilraunir með Adyghe osti eða minna fitukökum. En spínat og basil eru betri en ekkert að skipta um - þeir gefa salatinu óvenjulega ferskleika og skemmtilega ilm. Ef þú vilt elda meira hátíðlega útgáfu, þá getur þú gert þetta: öll innihaldsefni nema beets, mala, blandað saman með klæðningu og settu það á þunnt sneiðar af rófa. Fáðu frábæran hluta snarl.
Innihaldsefni:- Beets 2 stk.
- Spínat ferskur 60 g
- Basil fjólublátt ferskur 0,5 búnt
- Vinda 200g
- Laukur fjólublár 1 stk.
- Ólífuolía 4 msk. l.
- Zira (kúmen) jörð 0,5 tsk.
- Sykur 0,5 tsk.
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa salatið skaltu taka 2 litla sætabrauð, 9-12% fituduft, spínatbelg, lítið fullt af basil, fjólublá lauk, ólífuolía og krydd.
- Skref 2 Pre-elda rauðrótið (lægra í köldu vatni og sjóða 30-40 mínútur eftir sjóðandi - reiðubúin til að athuga með tré tannstöngli, það ætti að vera auðvelt að komast inn). Þá hreinsa og skera í þunnar plötur.
- Skref 3 Skerið laukinn í þunnt hálfan hring.
- Skref 4 Spínat og basil skola vandlega, þorna og skera.
- Skref 5 Undirbúaðu dressinguna - sameina ólífuolía, jörð ziru, sykur, klípa af salti og svörtum pipar.
- Skref 6 Tengdu beetsin, kotasæla, grænmeti og klæðningu.
- Skref 7 Blandið varlega og ef nauðsyn krefur, bæta salti eftir smekk.