Grænn pönnukökur Ég legg til að gera grænmetispönnukökur - grænn pönnukökur með spínati og grænum baunum. Í viðbót við þá staðreynd að pönnukökur eru ljúffengir, þá eru þær líka mjög gagnlegar. Spínat er ríkur í vítamínum A, C, fólínsýru, kalsíum, kalíum og magnesíum. Það bætir fitu og kolvetni umbrot, hjálpar meltingu próteina, örvar þyngdartap.
Innihaldsefni:- Spínat fryst 120 g
- Hveiti hveiti 4 msk. l.
- Mjólk 50 ml
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Frosnir baunir 50 g
- Smjör 15 g
- Salt 2 g
- Svartur piparduft 1 g
- Sólblómaolía hreinsað sólblómaolía 30 ml
- Baksturduft 2g
- Skref 1 Til að undirbúa pönnukökur úr spínati og grænum baunum, þurfum við fryst spínat og baunir, kjúklingur egg, smjör, mjólk, hveiti, salt, svartur pipar.
- Skref 2 Frosin spínat saman við egg og mjólk. Mala með blender.
- Skref 3 Bæta salti og pipar við jörðu massann.
- Skref 4 Hrærið hveiti með bakpúðanum.
- Skref 5 Blandið í grænum baunum og bráðnuðu smjöri.
- Skref 6. Safnaðu miklu matskeið og bökaðu pönnukökur í pönnu í jurtaolíu. Eldur er meðaltal.
- Skref 7 Berið pönnukökur með sýrðum rjóma.