Pasta með spínati Rizoni (orzo) - pasta, sem í formi líkist hrísgrjónum. Þessar litlu, spennandi pasta eru fullkomin til að gera margs konar pasta, einn af eftirlætunum mínum er pasta með þessari uppskrift, með spínati og Parmesan-osti. Þessi uppskrift - bara vendi-zashchalochka, einfalt, en á sama tíma er pastain ljúffengur, sterkur, góður og góður! Spínat er æskilegt að taka ferskt, og osturinn ætti ekki að vera frá harðri afbrigði - parmesan eða granola lögð inn. Við the vegur, the rhizones eru mjög vel lengdina, helst halda formi, ég mæli með þetta líma!
Innihaldsefni:- Pasta mynstrağur rhizoni 250 g
- Lauk 0,5 stk.
- Spínat ferskur 300 g
- Ostur Parmesan 50 g
- Steinselju ferskur 0,4 búnt
- Smjör 50 g
- Ólífuolía 2 msk. l.
- Túrmerik 1 tsk.
- Salt 1 tsk.
- Pepper svartur jörð 2 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa þetta fat, þurfum við að líma myndað rhizoni, ferskt spínat, smjör, laukur, ferskt steinselja, parmesan ostur, túrmerik, ólífuolía, salt, svartur pipar.
- Skref 2 Laukur er hreinsaður, malaður og steiktur þar til hann er tilbúinn í lítið magn af ólífuolíu.
- Skref 3 Spínat minn undir rennandi vatni, skera og bæta við steiktu laukunum.
- Skref 4 Við viðurkenna mýktina af spínati.
- Skref 5 Soðin hrísgrjón þar til hún er soðin í söltu vatni Risoni líma hella í pönnuna í lauk og spínat.
- Skref 6 Bætið smjörið, stökkva með túrmerik og svörtum pipar.
- Skref 7 Einnig bætt við mulið steinselju.
- Skref 8 Hrærið lítið, settu í hæga eld og hita upp þar til smjörið smyrir alveg. Við þjónum borðið í heitum formi, með því að stökkva hvern hluta með parmesan nudda á litlum grater.