- Bláber - 1-1,2 Kílógramm
- múskat - 1-2 klípa
- hveiti - 2-3 Art. skeiðar
- kaka skorpu - 2 stykki
- stafur af olíu - 1 stykki
1. Hitið ofninn í 200 gráður. Skerið smjörið í litla bita. Í stórum skál láðu ber í fersku bláberjum. Stykkðu bláberjum með sykri, en ekki of mikið, aðeins til að gefa ljós, sætan bragð. Bæta við bláberja 2-3 klípa af múskat og nokkrum matskeiðar af hveiti. Allt blandað. Ef þú kýst meira safaríkur kaka skaltu ekki bæta við hveiti í þessu skrefi. 2. Setjið bláberjablönduna yfir baka skorpuna, settu skurðolíuna ofan á. Cover með annarri skorpu köku. Ýttu báðum lögum deigs saman, fylltu deiginu eftir þörfum og skiptu brúnum. Ef þú vilt geturðu myndað bylgjupappa. 3. Gerðu 3-4 punkta efst á baka til að koma í lofti. 4. Bakið köku í ofni í u.þ.b. 35-40 mínútur. Leyfðu kökuinni að kólna í stofuhita, skera í sneiðar og þjóna.
Þjónanir: 8