Deruny

Innihaldsefni Hreinsaðu kartöflur og lauk. Taktu stóran skál og höggva laukinn. Þrjú spil Innihaldsefni:

• kartöflur - 5 stykki (miðlungs)
• peru - 4 stykki
• egg - 1 stykki
• hveiti - 2-4 Art. skeiðar
• salt - 1 stykki (eftir smekk)
• jurtaolía - 1 stykki

Leiðbeiningar

Innihaldsefni Hreinsaðu kartöflur og lauk. Taktu stóran skál og höggva laukinn. Tvær kartöflur á stórum grater, bæta egginu og saltinu eftir smekk. Blandið öllu saman og bætt við hveiti: Blandið. Hellið 2-3 matskeiðar af olíu í pönnu. Í hitaðri olíu setjum við kartöflu blöndu með spaða. Fry frá hvorri hlið. Berið fram heitt með uppáhalds sósu þínum.

Þjónanir: 4