- Sermi, kefir - 100 grömm
- ger þurr - 2,5 teskeiðar
- sykur - 7 Art. skeiðar
- salt - 0,5 tsk
- egg - 3 stykki
- Vanillusykur - 1 stykki (poki)
- jurtaolía - 6 st. skeiðar
- hveiti hvítt - 450 grömm
- rúsínum - 50-70 g
1. Slökktu á eggjunum sérstaklega í froðu. Við verðum að sigta hveiti, gefa það öndunarvél. Uppskriftin er hönnuð fyrir 900 grömm. 2. Hella sermanum í ílátið, hylja með ger og sykri. Þessir þrír þættir munu kveikja á viðbrögð við réttri gerjun gerjanna. 3. Næstu látið salt, olíu, egg, vanillín, hveiti og settu strax á hnoða. Veldu forritið "Basic" eða "Brauð", það er mikilvægt að hamurinn hafi verið reiknaður í að minnsta kosti 3 klukkustundir. Besti tíminn er 3-3,5 klst. Við setjum út skorpu ljós eða miðlungs - annars mun brauðið koma út of steikt. 4. Kveiktu á brauðsmiðanum. Við merkið bætum við rúsínum við deigið og með dervish spatula skrappum við af Sticky stykki af veggjum, sendu þau í aðalhúðdeigið. Þá mun brauðframleiðandinn gera allt sjálfan sig. Brauðið er ljúffengur bragðgóður - vertu undirbúinn fyrir þá staðreynd að það mun hverfa enn heitt og heimilin mun biðja þig um að endurtaka!
Þjónanir: 4