- Fersk Ger - 10 Gram
- Sykursandur - 20 grömm
- Ólífuolía - 30 ml
- Krem 20-22% - 200 Milliliters
- Grænmeti olíu - 15 ml
- Túnfiskur í eigin safa - 200 grömm
- Hveiti Mel - 500 Gram
- Salt - 1 tsk
- Ostur harður bekk - 150 Gram
- Gúrkur - 100 grömm
- Þörungar Nori (stór lak) - 4 stykki
- Rækjur skrældar - 100 grömm
Fyrst þarftu að blanda deigið. Taktu glas af heitu vatni, þynntu geri í það, bætið salti, sykri og smá hveiti. Skildu eftir mínútunum fyrir 10. Blandaðu síðan smám saman afganginn af hveiti og hnoðið deigið þar til það hættir að halda þér við hendurnar. Um leið og það hættir - setja deigið á heitum stað, láttu það koma. Þegar deigið kemur upp (það er enn um það bil hálftíma, eftir gerinu) verður það að blanda það saman við ólífuolíu. Þetta mun taka nokkrar mínútur. Á meðan deigið er hvíld, skulum við laga það. Rifinn ostur blandaður með rjóma, bætaðu við japönsku pipar. Hræra. Gúrku og skera í mest þunna plöturnar. Deigið er skipt í tvo hluta, hvert þeirra rúllað (við fáum 2 pizzur úr tilgreindum fjölda innihaldsefna). Dreifðu síðan deigið á deigið: Fyrst Nori fer, síðan osti-kremblandan, þá niðursoðinn túnfiskur, rækjur og gúrkur. Bakið u.þ.b. 15 mínútur við 180-200 gráður. Bon appetit! :)
Þjónanir: 8-9