Salat með kjúklingafilli, sellerí og epli Þetta salat með sellerí og alifugla er eins konar málamiðlun á milli uppáhalds salatið þitt í salatið í höfuðborginni (olivier) og gríska salat. Frá höfuðborginni í því - alifugla, græna, majónesi, frá grísku - ferskum safaríku grænmeti og öllum sama grænu. Sannlega, hvorki í því né heldur hitti ekki sellerí. En það er sá sem gefur þetta fat upprunalega smekk og mataræði. Salat með sellerí og alifugla getur þjónað sem aðskild, frekar fullnægjandi fat, og getur fyllt kartöflum eða kartöflum. Hafa ferskt, björt bragð og vera alveg létt, það getur orðið yndislegt fat fyrir þá sem horfa á þyngd sína. En í þessu tilfelli er betra að fylla það með majónesi, en með sýrðum rjóma, fitulaus jógúrt eða ósykrað jógúrt. Hann mun léttast og hjálpa líkamanum að takast á við meltingu auðveldara. Og með þessu salati er það mjög auðvelt að "komast út úr hátíðinni". Ef þú vilt fá nokkrar fleiri kryddjurtir, þá bæta við fínt hakkað súrsuðum agúrka í salat með sellerí og fugl.
Innihaldsefni:- Kjúklingabakstur 300 g
- Pipar sætur 1 stk.
- Gúrku 1 stk.
- Epli 1 stk.
- Sellerí stafar 4 stk.
- Majónes 2 msk. l.
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa salatið þarftu kjúklingurflök (fyrirfram eldavél), sætur pipar, ferskur agúrka, súrt og súrt epli, sellerí sellerí og majónes.
- Skref 2 Pepper og agúrka þvo og skera í teninga.
- Skref 3 Kjúklingabakstur skorar einnig í miðlungs teningur.
- Skref 4 Staf sellerí þvo, skera í tvennt og skera.
- Skref 5 Skrærið eplið úr skrælinu og fræjum og skera í miðlungs teningur.
- Skref 6 Sameina kjúklingafillið, pipar, gúrku, epli, sellerí og bætið 2-3 matskeiðar af majónesi.
- Skref 7 Blandaðu vel salatinu, bætið salti eftir smekk.