Steikt egg með kræklingum

Innihaldsefni. Í potti blandað hálft glasi af víni og glasi af vatni, kastarðu kjötið þar inn Ingredients:

• Egg - 4 stykki
• Mussels - 150 Grams
• Steinselja (twigs) - 2-3 stykki
• Tarhun (twigs) - 2-3 stykki
• Parmesan - 50 grömm
• Hvítvín - 1/2 bolli
• Ólífuolía - 20 ml
• Salt, pipar - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Innihaldsefni. Í potti er blandað hálft glas af víni og glas af vatni, kastað kjöt af kræklingum, látið sjóða og eldið í 3-4 mínútur. Eldaðar kræklingar eru settir á botn bakpoka, smurt með ólífuolíu. Styið kræklingunum með jurtum. Egg örlítið barinn með gaffli í litlum skál, salti. Fylltu eggblönduna með kræklingum okkar. Við stökkva öllu saman með rifnum parmesanosti. Bakið eggjunum í um það bil 10 mínútur við 220 gráður. Tilbúinn steikt egg sett strax út á plötum og borið fram. Bon appetit!

Þjónanir: 2