- Rice - 200 Gram
- Soy goulash - 150 grömm
- Gulrót - 2 stykki
- Vatn - 1 lítra
- Salt - 2 teskeiðar
- Grænmeti olíu - - Til að smakka
- Black pepper, asafoetida, kalindzhi, barberry - - Til að smakka (um 1/2 h skeið, ef það er ekki svo krydd, getur þú skipt um það með öðrum)
10 mínútur til að elda soy goulash. Í pottinum í grænmetisolíu steikja kryddjurtum - barberry, asafoetida, kalindzhi og bæta soy goulash við þá. Þegar goulash er þakið gullskorpu, bætið hrísgrjóninni við það og steikið því í nokkrar mínútur. Helltu síðan sjóðandi vatni (þú getur frá ketillinni). Allt blandað og kápa. Styðu á litlu eldi í um það bil 15 mínútur. Opnaðu lokið, haltu því lengur í eldinn, blandaðu því vel saman og pilafinn er tilbúinn!
Servings: 6-7