Kjöt í súrsósu sósu, ljúffengur uppskrift 23. febrúar

Á degi verjandi er Faðirland samþykkt ekki aðeins til að hamingja og gefa gjafir til karla heldur einnig til að safna á hátíðabundum. Hver eigandi hefur spurningu, hvað á að elda og hvað á að koma á óvart sterkan helming mannkynsins. Jæja, í viðbót við sterka drykki, her salat og kartöflur í samræmdu borði borðið ætti að borða kjöt til að næra næringu. Við bjóðum upp á kjötuppskrift í súrsýrðu sósu. Þetta fat tilheyrir kínverskum matargerð, en það er ekki aðeins ljúffengt heldur einnig mjög ánægjulegt. Að undirbúa kjöt er ekki erfitt. Þökk sé skref-fyrir-skref uppskrift okkar með mynd sem þú verður fljótt að takast á við og koma á óvart ástvinum þínum.

Það sem við þurfum:

• nautakjöt (1 kg)
• hveiti
• steinselja
• salt
• sykur
• Adjika
• smjör
• Tómatsafi
• tómatar
• boga
• krydd

Uppskrift

1. Taktu aðalþáttinn þinn - kjöt. Besta fyrir fatið er nautakjöt eða kvoða. Þvoið kjötið og hreinsið það. Næst skera í litla bita. Skerið yfir trefjarnar, svo það mun ekki crumble í soðnu forminu;

2. nú þarftu að pönnu. Hitið og bráðið smjörið í það og sleppið kjöti. Steikið það yfir miðlungs hita, hrærið stöðugt;

3. Ennfremur undirbýr við grænmeti. Taktu laukinn og skera það í sneiðar í litla bita, eins og sýnt er á myndinni. Ef þú vilt, getur þú bætt gulrætur, skorið það í sneiðar;

4. bæta lauknum við kjötið og blandið saman;

5. Nú skulum við gera tómatar. Skerið þau í litla teninga og bætið einnig við kjötið. Ekki gleyma að stöðugt blanda innihaldsefnum;

6. Bætið tveimur skeiðar af þurrkaðri hveiti í fatið.

7. Tómatasafa er blandað og blandað með tveimur glösum af heitu soðnu vatni. Hellið blöndunni í kjöt með grænmeti. Bæta við salti og sykri eftir smekk. Hrærið. Ef þú vilt getur þú einnig bætt við kryddi. Coverið fatið með loki og steikið á litlum eldi. Prófaðu kjötið fyrir smekk, það ætti að verða mjúkt;

8. Eftir u.þ.b. fjörutíu mínútur er hægt að bæta við adzhika og stökkva með ferskum kryddjurtum. Eftir að grillið er lokið skaltu láta fatið standa undir lokinu í um það bil fimmtán mínútur.

Þannig er kjötið okkar tilbúið í súrsýrt sósu. Fyrir skreytingar kartöflur eða pasta. Ekki gleyma því að þetta er frídagur 23. febrúar, þannig að kjöt er hægt að sameina, jafnvel við hafragraut. Bon appetit.