Kjöt með ananas, bakað í ofninum, uppskrift með mynd

Viltu koma á óvart gestum þínum með dýrindis fat? Við ráðleggjum þér að undirbúa dýrindis og á sama tíma alveg einfalt í matreiðslurétti - kjöt með ananas. Við erum viss um að það mun smakka jafnvel fegurstu gourmets.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• kjöt (kálfakjöt, svínakjöt, nautakjöt) - 1 kg
• ferskur ananas - 1 stk
• ostur harður - 200 g
• laukur - 2-3 höfuð
• hvítlaukur - 3-4 höfuð
• svartir ólífur (valfrjálst) - 6 stk
• salt
• pipar
• jurtaolía

Kjöt með ananas, uppskrift þess er að finna hér að neðan hefur mjög viðkvæma og hreinsaða bragð. Óháð því sem þú valdir (svínakjöt, nautakjöt eða kálfakjöt) verður hvers kyns kjöt einstakt og sérstaklega sterk. Til þess að kjötið sé mjúkt og safaríkt mælum við með að það sé marinað fyrirfram.

Aðferð við undirbúning:

1. Fyrst þarftu að undirbúa marinade fyrir kjöt. Nauðsynlegt er að blanda salti, pipar, hvítlauk og ananas sneiðar. Það er ekki leyndarmál fyrir neinn sem ananas hefur eiginleika að mýka kjöt og gera það betra.
2. klippið kjötið í litla bita, slá það af. Eftir þetta, eftir að við hafið nuddað marinade, setjum við það í kæli í vel lokaðri íláti;
3. Eftir að kjötið er merkt, höldum við áfram að undirbúa hana strax. Til þess þurfum við venjulegan pönnu;
4. Við hreinsum stykki af kjöti úr marinade og steikið þeim í heitum pönnu;
5. Næst skaltu halda áfram að baka kjötið í ofninum. Smyrðu bakkubakinu með olíu, settu steiktu kjötið á það. Smá podsalivaem, toppur er hægt að stökkva með múskat;
6. ofan á kjöti lá út stykki af ananas. Laukur, skera í hringi, liggja líka ofan á. Ef þess er óskað getur það verið steikt fyrirfram;
7. Enn fremur er nauðsynlegt að hrista osturinn og vandlega stökkva hvert stykki af kjöti. Þú getur annað hvort flutt osturinn með majónesi eða án þess. Ánægðir elskendur geta einnig notað kóríander, sem gefur fatnum sérstaka bragð. Einnig fyrir hvert stykki af kjöti sem þú getur sett ólífuolía;
8. hita ofninn og baka kjötið í um það bil 20 mínútur. Ekki fjarlægja diskinn strax eftir að ofninn hefur verið slökktur. Látum hann brugga í nokkrar mínútur;
9. Leggðu út kjötið á fat og dáðu gestunum með matreiðsluhæfileika sína!

Kjöt með ananas er tilvalið fat ekki aðeins fyrir frí. Margir húsmæður með mikilli ánægju undirbúa það til að þóknast fjölskyldu þinni á venjulegum degi! Við ráðleggjum öllum eigendum: Fyrirfram steikið kjötið, jafnvel fyrir komu gesta, og öll önnur innihaldsefni (ananas, ostur og lauk) til að undirbúa. Eftir komu gestanna, kláraðu fatið og sendu það í ofninn í hálftíma. Þannig geturðu þjónað réttinum eins og ferskur og safaríkur!