- Ferskur spínati lauf - 100 grömm
- Egg - 6 stykki
- Grænar laukur - 4 stykki
- Ferskur pipar - 1 tsk
- Sol - 1 klípa
- Smjör - 1 Art. skeið
- Fetaost - 60 g
Undirbúið öll nauðsynleg innihaldsefni. Egg eru brotin í þægilegan fat, bæta við salti og þeyttum. Við höggva græna laukinn. Egg eru pipar. Og smá whisk. Við dreifa pönnu og bæta smjöri við það, bráðna það. Steikið í spínatolíu í um það bil 2-3 mínútur, hrærið stöðugt. Þá bæta hakkað lauk. Spínat og lauk blandað vandlega saman í pönnu og jafnt hella á barinn egg. Osteastillutoppur, stráð ostur með rifnum osti. Og við sendum eggjaköku bakað í upphitun í 180 gráður í 7-10 mínútur. Omelette á þessum tíma ætti að hækka smá og fá munnvatnskorpu. Taktu síðan eggjaköku með spínati úr ofninum, látið það kólna smá, skera í sundur og þjóna því að borðið. Bon appetit! :)
Þjónanir: 2