Fyllt pönnukökur með geri með fyllingu fyrir hvern smekk

Heimabakaðar fritters á ger hafa ótrúlega ilm og mjúkleika. Slíkar loftkökur voru meðhöndlaðir við okkur í fjarlægri æsku ömmu. The fat er tilbúinn fljótt, sem gerir þér kleift að fæða fjölskylduna ljúffengan og góða morgunmat.

Grænmeti pönnukökur á ger: uppskrift með mynd

Lenten diskar á borðinu okkar eru sjaldgæfar. Erfitt er að ímynda sér prófuppskrift fyrir baka án eggja eða mjólk. Við mælum með að þú undirbúir skjót og dýrindis kökur á ger og vatni, sem hafa skemmtilega bragð og gefa tilfinningu um mettun.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• hveiti í fyrsta bekk - 320-350 g;
• 5 g þurr ger
• glas af vatni;
• matskeið af sykri og minna en hálft kaffi skeið af salti;
• 2-3 matskeiðar sólblómaolía;
• hvítur hvítkál - 100-150 g;
• a par af hvítlaukshnetum;
• lítill laukur;
• grænu - að eigin vali (reyndu að elda halla pönnukökur með fínt hakkað dill).

Athygli: Til að steikja vörur úr deigi skaltu nota hreinsaðan olíu.

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Í hituðu vatni, sendu sykur og ger. Skiljðu bikarglasið með vökva í 15-20 mínútur áður en froðu myndast.
2. Í millitíðinni, undirbúið fyllinguna. Hakkaðu hvítkál, laukur, höggva hvítlaukinn. Þvegið og þurrkað pappírsvínargræna skera í miðlungs stykki.
3. Blandið í stórum skál af sigtuðu hveiti, blöndu af geri, salti og hakkaðri grænmeti. Til að hnoða deigið skaltu smyrja hendurnar með sólblómaolíu. Coverið skálina með deiginu með handklæði og setjið á heitum stað í 30-40 mínútur.
4. Til að framleiða hveitiafurðir á ger þarf ekki að bíða eftir öðrum hækkun deigsins. Þegar magn deigsins eykst nokkrum sinnum geturðu byrjað að steikja pönnukökur.

Fritters á ger með rúsínum og eplum

Að bæta við pönnuköku af fljótandi eplum gerir bragðið af delicacy ríkur og óvenjulegt. Ef þú hefur ekki nóg sælgæti, hrærið í deigið, til viðbótar við rúsínum, fínt hakkað og fyrirframskeldu prunes.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• mjólk - 0,5 lítrar;
• Hveiti hveiti í fyrsta bekk - 0,5 kg;
• þurr ger - 20 g;
• kjúklingur egg - 2 stykki;
• sykur - 1-1,5 matskeiðar;
• skrældar epli - 2-3 stk.
• 1 msk. l. hreinsaður olía;
• klípa af algengu salti.

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Til að undirbúa skeiðina hita hlýju mjólkina með ger og hveiti. Hrærið, hylkið skálina með handklæði og sendið skipið með mjólk og hveiti blöndu í ofninn (til að forðast drög). Innan 30 mínútna mun prófunarrúmmálið aukast nokkrum sinnum.
2. Stuff egg í skeiðinni, setja sykur í, og bæta við smjöri. Láttu deigið rísa aftur.
3. Undirbúa sætan fyllinguna. Þvo og skrældar eplar skera í litla teninga. Rúsínur og prunes hella sjóðandi vatni í 5-10 mínútur, holræsi vatnið úr þurrkuðum ávöxtum og höggva þeim með hníf.
4. Í rísu deiginu skaltu bæta við sneiðum innihaldsefnum og blanda þeim vandlega. Sendið massann í sönnun í aðra 20 mínútur.
5. Steikið pönnukökunum í djúp pönnu þar til gullið er brúnt.

Athygli: Ef ger deigið festist í skeiðið, vætið það í vatni áður en annar hópur deigs er tekinn. Berið eldaða fritters á ger með heimabökuðu sýrðum rjóma.

Lush kökur með grasker fyrir te

Pönnukökur í lofti, eins og jafnvel ardent andstæðingar þessa grænmetis. Og það er lítið bragð sem bætir bragðareiginleikum fatsins. Til að fylla pönnukökur er mælt með að nota múskat eins og grasker. Varan hefur náttúrulega sterkan bragð og hefur ekki sérstaka bragð, sem gerir þér kleift að komast í gegnum lágmarksatriði kryddi.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• 0,5 kg af graskeri;
• hituð mjólk eða vatn - 2 hlutir;
• 2 meðalstór kjúklingur egg;
• hveiti - 4 hlutir;
• 2-3 matskeiðar sykur;
• 1 msk. hreinsaður olía;
• 11 g þurr ger (venjulegur skammtur);
• klípa af salti, ef þess er óskað.

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Sendu egg og sykur í glas með heitu mjólk eða vatni. Hrærið með skeið. Hellið blöndunni í skál og hellið hveiti og geri, sólblómaolía í vökvann sem myndast. Hrærið deigið vandlega og setjið það til hliðar í hálftíma.
2. Hreinsað kvoða af graskeri, flottur á stórum rifnum eða skorið í fínt stykki af sömu stærð.
3. Í risinn deigið skaltu bæta stykkjunum grasker.
4. Hellið pönnukökur pönnukökur á báðum hliðum. Settu þau á pappírshandklæði til að fjarlægja umframfitu. Berið fram með heimabakað sultu.
   

Gerast kotasæla pönnukökur, uppskrift með mynd

Hvernig stundum er erfitt að "skjóta" nokkrum skeiðar af kotasæla í barnið! Við erum viss um að barnið þitt muni borða sætar, ljúffengar kökur í köttinum.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• ger - 1 tsk;
• mjólk - 100-150 ml;
• 2 egg;
• hveiti - 3 msk.
• staðall pakki af þurrkuðu;
• 2 matskeiðar sykur;
• lítið klípa af salti.

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Blandið hlýju mjólkinni með egginu og kryddjurtum. Sendið blönduna í fínt kornmjólk og hrærið. Setjið í þurru hráefni. Sendið skipið með deigi á heitum stað í 30-40 mínútur.
2. Dreifðu osti pönnukökum í pönnu með smjöri og steikja á báðum hliðum yfir miðlungs hita.

Lush pönnukökur á ger: vídeó uppskrift