- Soðið hrísgrjón - 4 bollar
- Gulrætur - 100 grömm
- Grænar baunir - 50 grömm (fryst)
- Grænar laukur - 2 stykki
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Egg - 2 stykki
- Sojasósa - 3 hlutir. skeiðar
- Rækjur Royal - 8 stykki
- Salt, pipar - - Til að smakka
- Olía - - Til að smakka (fyrir steikja)
Í fyrsta lagi undirbúið innihaldsefnin - gulrætur fínt hakkað, hakkað hvítlaukur, baunir þínir (við stofuhita). Í pönnu á meðaltali hita við hita olíu, dreifum við í það rækjur. Hver rækju er saltað og piparað. Steikið yfir miðlungs hita í 2 mínútur á hvorri hlið. Rækjur verða að verða bjartari, breyta lit. Nú eru steiktar rækjur fjarlægðir úr pönnu og setja á disk, og í pönnu bæta við sneið gulrætur. Eftir smá stund skaltu bæta við hrísgrjónum. Eftir hrísgrjónin skaltu senda hakkað græna lauk og hvítlauk í pönnuna. Hræra. Bætið sojasósu og eldið, hrærið, 4-5 mínútur yfir miðlungs hita. Þá bæta grænum baunum. Eftir baunirnar sendum við rækju í pönnu. Nú með hjálp spaða, myndum við lítið pláss í miðjunni. Whisked egg eru hellt í þetta ókeypis pláss. Þegar eggin eru lítið gripið - blandaðu þeim virkan með restinni af innihaldi pönnu. Reyndar er fatið tilbúið. Rækjur með hrísgrjón ætti að bera fram strax.
Þjónanir: 2