Við bjóðum þér þrjár sérstakar uppskriftir sem þurfa ekki annaðhvort sérstaka lista yfir innihaldsefni eða hæfileika reyndan kokkur. Það er nóg að fylgja leiðbeiningunum okkar og þú munt geta búið til dýrindis halla diskar sem örugglega verða skraut borðsins. Byrjum með uppskriftinni fyrir halla kökur.
Lenten smákökur
Í þetta sinn bjóðum við þér uppskrift fyrir upprunalega halla kex með kiwi, sem þú munt örugglega vilja. Til að undirbúa það þarftu:
- 5 stykki af þroskaður kiwi
- Hálft glas af sykri
- Grænn matur litur, ef þú vilt
- Tvær matskeiðar af hunangi
- Ein teskeið af baksturdufti
- Mjólk
Eins og þú sérð, ekkert sérstakt, en niðurstaðan mun koma þér á óvart. Til að gera þetta skaltu fylgja leiðbeiningunum okkar:
- Fyrst skaltu raða út kívíi. Þeir þurfa að þrífa og verða í gruel. Þetta er hægt að gera með blender eða venjulegum gaffli.
- Til súrefnanna sem bætt er við, bæta við sykri og hunangi, best ef það er fljótandi. Blandið vandlega saman.
- Undirbúið vatnsbaði og hita þessa sætu blöndu þar til sykurinn leysist upp alveg. Þegar þetta gerist skaltu bæta bakpúðanum og bíða smá. Hún verður að whiten og rísa smá. Eftir það skaltu taka í burtu frá vatnsbaðinu og kólna.
- Ef þú vilt deigið að vera mettuð græn lit skaltu bæta við nokkrum litarefnum.
- Til að hnoða deigið hella í hveiti. Þakka reiðubúin. Deigið ætti að snúa plasti.
- Hitið ofninn í 180 gráður og undirbúið pönnu, smyrðu það með jurtaolíu og þekja með perkamenti.
- Rúlla út deigið. Skerið mögurnar sem þér líkar mest við og settu í miðjuna hring af ferskum kívílum. Nokkuð beygja endann á hverjum pechenyushki og sendu pönnu í ofninn í 10 mínútur.
Tilbúinn kex má smyrja með fljótandi hunangi og borða við borðið.
Gulrótarkaka
Mjög bragðgóður og fallegur baka er frábært fat fyrir frí, ef það er fyrir tíma föstu. Það er hægt að undirbúa mjög fljótt og auðveldlega.
Innihaldsefni:
- 150 g af hveiti
- Hreinsaður jurtaolía 8 msk. l.
- Eitt glas af sykri
- Eitt glas af hvaða safa sem er
- 100 g af hnetum, best af öllum valhnetum
- 150 g gulrætur
- Pökkun á baksturdufti
- Pökkun á vanillusykri PICTURE 6
Nú getur þú byrjað að elda.
- Fyrst þarftu að undirbúa hneturnar. Til að gera þetta, steikið þau rólega í ofninum.
- Blandið smjörið með sykri og bætið safa við þessa blöndu. Hrærið vel.
- Nudda gulrótinn með fínu riffli. Excellent fyrir þetta er einnig hentugur grater fyrir kóreska gulrætur.
- Hnetur hafa nú þegar kólnað og nú verða þau að vera hakkað með blender. Gakktu úr skugga um að stykkin séu eins lítil og mögulegt er. Bættu þeim við blönduna.
- Blandið í sérstökum skál hveiti með bakpúðanum og vanillusykri. Setjið í blönduna og blandið vel saman.
Deigið er tilbúið og þú getur byrjað að baka það. Til að gera þetta, forhitið ofninn í 200 gráður. Hellið blöndunni í moldið og láttu baka það í 40 mínútur. Það er ráðlegt að opna dyrnar ekki í hálftíma og sjáðu síðan hvort kakan sé tilbúin, þar sem öll ofna eru mismunandi og þú þarft að fylgjast með ferlinu.
Kæla köku og skera það í tvo helminga. Þú getur skreytt það eftir smekk þínum, til dæmis, eldað eplasósu og stökkva með duftformi sykri.
Matreiðsla halla baka með kartöflum og sveppum
Þetta er dýrindis baka sem verður skemmtilega á óvart fyrir alla fjölskylduna þína. Til undirbúnings þess þarftu klukkustund af frítíma og mjög einföldum innihaldsefnum:
- Pund af kartöflum
- Þrjár matskeiðar af hveiti
- Smá grænmetisolía
- Steinselja
- Þrjú hundruð grömm af ferskum eða frystum sveppum
- Þrjár laukur
Við skulum byrja að elda:
- Fyrst af öllu er nauðsynlegt að unfrozen sveppum. Ef þau eru fersk, skera þau strax í sundur.
- Þvoið kartöflur vel og eldið í einkennisbúningum.
- Skerið laukin í teningur.
- Setjið nú pönnu á eldavélina og hita það með jurtaolíu. Setjdu lauk og sveppum í það og steikið þeim yfir miðlungs hita. Bætið salti og pipar í smekk.
- Hitið ofninn í 180 gráður.
- Með kartöflum afhýða og blanda í mash. Ekki gleyma að salti.
- Bætið hveiti og tveimur matskeiðar af jurtaolíu í kartöflurnar. Blandið öllu vandlega.
- Taktu bökunarrétt, olíðu því með smá jurtaolíu og stökkva með hveiti.
- Dreifðu kartöflu deiginu og láttu lága hliðina í kring.
- Nú dreifa lauk-sveppir fylla, jafnt breiða út um köku.
- Setjið í ofninn og bökaðu í 20 mínútur.
- Áður en þú þjóna, skreytt fínt hakkað steinselju.
Hér eru svo ljúffengir leðurréttir sem þú getur eldað og breytt mataræði fjölskyldunnar.
Bon appetit!