- egg - 1 stykki
- fullt af grænum laukum - 1 stykki
- handfylli af sorrel - 4 stykki
- Kartöflur - 5 stykki
- Laukur - 1 stykki
- fullt Dill - 1 stykki
- handfuls af Rice - 2 stykki
- fullt af steinselju - 1 stykki
- Gulrót - 1 stykki
1. Fyrst þarftu að afhýða gulrætur, lauk og kartöflur. Þá þvo allt og skera í litla teninga kartöflur og flottu gulræturnar. Um leið og vatnið í pottinum snýst, kastaðu heilum peru og gulrætum. Nú ættir þú að draga úr hita og eftir u.þ.b. tvær mínútur, hella kartöflum og skolaðu síðan hrísgrjón. 2. Í hálftíma í köldu vatni drekka grænu. Þetta er gert til að hreinsa óhreinindi og sand. Þá þvoum við öll rennsli í rennandi vatni og skorar það fínt. Þegar kartöflur eru soðnar þarftu að fjarlægja peru. Eftir að bæta grænu. 3. Eftir u.þ.b. þrjár mínútur, bætið hráefni jurtaolíu, barinn egg og grænn hvítlauk. Í svitaútgáfu undirbúnings þessa fat er eggið ekki bætt við. 4. Við pipar og salt eftir smekk, í þrjár mínútur sleppum við súpunni og hægt er að fjarlægja það úr eldinum. Leggið þétt með loki og látið það brugga í um það bil tuttugu mínútur. Við skreyta grænu og þjóna.
Þjónanir: 6