- Mjöl - 3 bollar
- Sykur - 1/3 Cups
- Powder fyrir bakstur - 5 teskeiðar
- Ground kanill - 1/2 teskeið
- Smjör - 1 bolli (ósaltaður)
- Fita krem - 3/4 Gler
- Egg - 1 stykki
- Vanilluþykkni - 1 tsk
- Kanill - 1 bolli ("flís")
- Sykur - 1/2 bolli (Fyrir efsta lagið :)
- Ground kanill - 1 tsk
- Fita krem - 1,5 tsk
Fyrst skaltu kveikja á ofni í 180 ° C, hita upp. Þá hella hveiti í skálina. Bæta við sykri ... ... kanil ... ... og nokkrum tsk. duft til bakunar. Hrærið innihaldsefnin vandlega. Taktu ósaltaðu smjörið og skera það í sundur (um það bil 0,5 - 1 matskeið). Setjið olíuna í hveiti. Haltu áfram að hræra þar til smjörið blandar saman með hveiti. Þetta mun taka nokkrar mínútur. Bætið smá "kanilflís". Blandið þannig að þau dreifist jafnt. Næstu, í rjóma, hamar egg. Bætið vanilluútdrættinum við í kremið. Og hrærið vel með gaffli. Haltu kreminu rólega í hveiti ... Haltu rólega. Setjið deigið á vinnusvæðið, ekki hafa áhyggjur af að það sé laus og fallið í sundur. Höndið deigið í smáhring. Með rúlla pinna, varlega skaltu rúlla að þykktinni sem þú vilt. Nú, í sérstakri skál, blandaðu sykri og kanil. Setjið í teskeið eða tvö krem. Blandið vandlega með gaffli. Styrið yfir deigið. Hand, dreifa öllu yfir yfirborð deigsins. Hnífið deigið ... ... í 8 hluta. Þú getur skorið í fleiri stykki. Nú, varlega, skiptu stykki af bakstur í bakstur lak þakinn parchment pappír. Og settu í forhitaða ofn í um það bil 20-25 mínútur. Berið fram með kaffi. Bon appetit.
Þjónanir: 8