- Rjómalöguð smjörlíki - 100 grömm
- Egg - 2 stykki
- Valhnetur - 1/2 Cups
- Rúsínur - 1/2 bolli (án fræja)
- Edik - 1 tsk (þynnt með 1 tsk af gosi)
- Mjöl - 2 bollar
- Sýrður rjómi - 300 grömm
- Sykur - 1/2 bolli
Skolið 1 glas af vatni í litlum potti, bætið kremaðri smjörlíki, eftir að það hefur verið sjóðið, hyljið hveiti með glærunni og hnoðið strax í einsleitan massa. Látið kólna lítillega. Bætið þeyttum eggjum saman og blandið vel saman. Setjið deigið í poka. Skerið í horni pakkans, klemið deigið í bakpoka með "logs". Undirbúið kremið. Blandið sykri með sýrðum rjóma. Tilbúinn poleshki breiða út á fat, samloka kremið og stökkva með valhnetum og rúsínum. Þú getur einnig bætt við þurrkaðar apríkósur og prunes.
Gjafir: 1