- Mussels - 400 Grams
- White Wine - 200 Milliliters
- Ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
- Smjör - 2 Art. skeiðar
- Hvítlaukur - 2 sneiðar
Ég legg til að þú auðgar farangur matreiðsluþekkingar með uppskrift að því að elda krækling í örbylgjuofni - þannig að þeir fá uppskriftina sjóðandi og safaríkur, með viðkvæma víni ilm og sósan sem er undirbúin fyrir þau leggur enn frekar áherslu á fágunina. Svo fyrir sérstaklega mikilvæga gesti, þetta er það sem þú þarfnast;) Svo er uppskriftirnar á kræklingum í örbylgjuofni: 1. Músar þínar þíða, ef nauðsyn krefur, minn og þrífa, en við reynum ekki að skaða skeljar í undirbúningsferli. 2. Leggðu nú út kræklingana í djúpum skál eða potti og hellið tveimur glösum af vatni og hellið víninu í það. 3. Sendið örbylgjuofnið í 15 mínútur og eldið undir lokinu með fullum krafti. - Á þessum tíma ætti skelurinn að opna þegar. Ef ekki, eldaðu kræklingana okkar í örbylgjuofni heima í smá stund, fylltu upp vatnið. 4. Undirbúið sólsósu með því að blanda kræklingunum. Til að gera þetta, blanda við í ólíkum skál ólífuolíu, mulið hvítlauk, salti, pipar og bráðnuðu smjöri. Hrærið og setið til hliðar. 5. Þegar kjúklingarnir eru soðnar, grípum þær frá vökvanum, setjir þær á fat og hellum yfir nýjaðri sósu ofan frá, eða við þjónum sósu sérstaklega. Reyndar, það er allt - nú veit þú hvernig á að undirbúa krækling í örbylgjuofni! Það er enginn vafi á því að slíkt fat er sjaldan undirbúið, en það er þess virði - gestir eða ástvinir munu bara vera ánægðir með matreiðslu hæfileika þína! Gangi þér vel í matreiðslu;)
Þjónanir: 2