Mandarín í súkkulaði Ég legg til að búa til ilmandi og mjög bragðgóður eftirrétt - karamellískar mandarínur. Bragðið og ilm tangerines er frábærlega samsett með súkkulaði og hnetum. Slík skemmtun er hægt að undirbúa fyrirfram og ekki hafa áhyggjur af því að það versni. Karamellískar mandarín má einnig nota sem skreytingar fyrir kökur, pönnukökur eða kökur.
Innihaldsefni:- Mandarín 8 stk.
- Vatn 150 ml
- Sykur 200g
- Súkkulaði svartur 80 g
- Mjólk 15 ml
- Walnut 50 g
- Skref 1 Til að undirbúa karamellískar mandarín í súkkulaði, þurfum við mandarín, sykur, súkkulaði, hnetur, mjólk.
- Skref 2 Tangerine þvo, skola með sjóðandi vatni og skera í húð með þykkt 5 mm.
- Skref 3 Hellið tangerínunum með vatni og sjóða í 2 mínútur. Til að sameina vatnið.
- Skref 4 Endurtaktu aftur: Helltu fersku vatni, sjóða í 2 mínútur. Til að sameina vatnið. Þetta er nauðsynlegt til að missa biturðina.
- Skref 5 Í tilbúnum tangerines bætið sykri, 150 ml af vatni og eldið á lágum hita í 25 mínútur.
- Skref 6 Í millitíðinni, mala hneturnar.
- Skref 7 Kakaðu á Mandarín úr sírópinu og setjið á filmu í bökunarrétti eða á bakkubaki. Til að senda ofn í 15 mínútur við 140 ° C. Ef nauðsyn krefur, urðu tangerines sterkari, dvalartími í ofni til að hækka í 3-5 mínútur.
- Skref 8 Súkkulaði bráðnar í vatnsbaði með mjólk.
- Skref 9 Dældu karamellískar mandarín allt að hálf til skiptis í súkkulaði, og þá í hakkað hnetur.
- Skref 10 Berið sem sérstakt eftirrétt eða notað til að skreyta kökur.