- Marjoram - 1 klípa
- Carnation - 4 stykki (bud)
- Lax - 1 kílógramm
- Salt - 3 hlutir. skeiðar
- Te grænn - 1 Art. skeið
- Edik - 2 hlutir. skeiðar
- Hvítlaukur - 4 tennur
- Anís - 1 klípa
- Mandarín - 2 stykki
- Dry pink vín - 100 ml
- Grænmeti olíu - 30 Milliliters
- Estragon - 1 klípa
- Rauður heitur pipar - 1 stykki
- handfylli af þurrkuðum steinselju - 1 stykki
- Pepper ilmandi - 8 stykki
1. Mjög flott bruggaðu grænt te: 50 ml af sjóðandi vatni í eina teskeið af tei. Þú getur tekið te annaðhvort eftir þyngd, eða í töskur. Aðeins te verður að vera af háum gæðum og bragðbætt. Tíu mínútur með lokinu lokað verður tein að gefa. 2. Mjög fínt höggva hvítlaukinn, eða þú getur kreistið það í gegnum hvítlauksprjónann. Í steypuhræra nudda rauða heita piparinn, eða þú getur skorið það í lítið fínt. Pepper og hvítlaukur mun auka gagnlegar eiginleika fisksins og gefa það piquancy. 3. Skrælaðu sítrusið, afhýðu einn af hinum öllum lobules og skera í litla bita. Ef þú líkar ekki stykki af ávöxtum í marinade, getur þú kreist þá í safa. Þessi uppskrift notar Marokkó mandarín, þótt einhver önnur Mandarin má nota. Þú getur notað appelsínur eða clementines. 4. Pieces af fiski setja í skál, bæta sneið mandarín, te, krydd, salt, kreisti hvítlauk, vín og edik. Við blandum allt vel saman, látið það í krukkur og geymið það í kæli í tvo daga.
Þjónanir: 8