Ljúffengur snarl úr síld, eplum og soðnu beets. Síld er fullkomlega sameinaður rófa. Milli þessara tveggja undirstöðu laga af snakki lítur suður og sýrt epli með tangerine minnismiða mjög vel í jafnvægi. Ég vil sérstaklega athuga klæðningu, sem samanstendur af sýrðum rjóma, sinnep og tangerine safa, stökkva með salti og ferskum jörðu pipar. Það kemur í ljós að það er spennandi, áhugavert og ferskt!
Innihaldsefni:- Síldi saltað 200 g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Grænn laukur 50 g
- Beets 80 g
- Epli 1 stk.
- Tangerines 1 stk.
- Sennep 1 tsk.
- Salt 2 g
- Svartur piparduft 1 g
- Skref 1 Til að gera síldina í súr-tangerín sósu þurfum við sölt síld (flök), egg, mandarín, epli, soðin rauðrófur, grænn laukur, sýrður rjómi, salt.
- Skref 2: Skrældu Mandarin úr húðinni, settu lobules í zip pakkningu, notaðu mylja til að mylja Mandarin sneiðar til að mynda safa.
- Skref 3 Epli til að hreinsa, skera í þunnar sneiðar, hella með Mandarín safa.
- Skref 4 Til að fylla saman, sameina sýrðum rjóma, sinnepi, salti, pipar, 2 matskeiðar af tangerine safi.
- Skref 5 Skerið sellerí síld, soðið rófa, íkorna, grænn lauk í litla teninga.
- Skref 6 Tengdu rófa með helmingi fyllingarinnar.
- Skref 7 Setjið beetsin á botn moldsins. Efstu eplaslipana.
- Skref 8 Setjið síldina á eplið og hellðu restina af klæðinu.
- Skref 9 Skreytt með soðnu hvítum eggjum og grænum laukum.
- Skref 10 Fjarlægðu varlega moldið. Ef það er engin sérstök eyðublað til að leggja út, getur þú notað skera úr plastflösku eða dreift öllum lögum í salatskál.