- Hakkað kjöt - 450 Gram
- Tako krydd - - Til að smakka
- Banka fínt hakkað tómatur með chili pipar - 1 stykki (hægt að vera án chili papriku)
- Beef seyði - 2 bollar (getur verið látlaus vatn)
- Makkarónur - 1 bolli (horn)
- Olía - 2 hlutir. skeiðar (Fyrir sósu :)
- Mjöl - 2 Art. skeiðar
- Mjólk - 3/4 Cups
- Rifinn Cheddarostur - 1 gler
- Salt, pipar - - Til að smakka
Skrýtið kjötið þar til það er brúnleitt. Bæta við taco kryddi. Þá skaltu bæta við krukku af hakkaðri tómati með chili og hrærið. Bætið 2 bolla af seyði eða vatni. Bæta nú pastainni við. Hrærið vel og eldið undir lokinu á lágum hita í 12-14 mínútur þar til pasta er mjúk. Í millitíðinni, meðan þú undirbúir pasta, gerðu sósu. Bræðið 2 matskeiðar. smjör í potti yfir miðlungs hita, þá bæta 2 msk. hveiti. Hrærið vel og eldið hrærið í u.þ.b. 5 mínútur. Sósurinn ætti að verða ilmandi og fá ljósbrúnt lit. Þá er bætt við 3/4 bolli af mjólk meðan hrært er hratt. Koma sósu í sjó og hrærið, sósan byrjar að verða þétt. Fjarlægðu pönnu úr hitanum og bætið 1 bolla af rifnum cheddarosti. Berið þar til osturinn bráðnar. Bætið síðan salti og pipar saman við smekk. Þegar pastan er tilbúin, hella í sósu og blandaðu varlega saman. Diskurinn er tilbúinn, þú getur þjónað við borðið. Bon appetit.
Þjónanir: 2-4