- Kartöflur - 5-6 stykki
- Bow - 2 stykki
- Hvítlaukur - 5 Zubchikov
- Smjör - 1 tsk
- Mjólk - 0,5-1 Cups
- Ólífuolía - - Til að smakka
- Tómatur líma - 1 l. skeið
Öll grænmeti ætti að þvo, bursta og skera í litla bita. Hellið olíunum í pönnuna og sendu laukin til gagnsæis. Þá bætið kartöflum við laukin. Grænmeti er stöðugt blandað, þannig að þau séu ræktað í olíu, loksins henda hvítlauk í potti. Bæta við skeið af tómatmauk. Blandið því síðan vel saman, helltu vatni til að ná nánast allt grænmetið og eldið á meðalhita þar til það er tilbúið. Þegar grænmetið er tilbúið, taktu þá með blöndunartæki þangað til slétt. Þá er hægt að bæta við skeið af smjöri og hálfri bolla af mjólk í blönduna sem myndast, ef súpan er of þykkur skaltu bæta hálft glas af mjólk. Færðu massann í sjóða, bæta við salti og fjarlægðu úr hita. Súpa puree þjónað heitt með hvítum kex. Bon appetit!
Boranir: 4-5