- Bread wheaten - 50 grömm
- Filet af pollock - 500 grömm
- Svartur piparduft - 1/4 Gram
- Grænmeti olíu - 40 ml
- Mjólk - 150 milliliters
- Salt Sea - 1/4 Teskeiðar
- Kex breadcrumbs - 2 hlutir. skeiðar
A brauð (ég skipta um það með ekki bragðmiklar bagel) er liggja í bleyti í mjólk. Þegar brauðið er liggja í bleyti, flettum við það með fiskflökinu í gegnum kjötkvörn. Þú getur einnig mala með blender, ef það er einn í heimilinu. Í hveitinu sem við myndum við bættum við salt og pipar, þá vel með höndum. Til að hnoða endilega - þá mun forcemeat verða einsleit og plast, og skíturnar þínar munu ekki falla í sundur. Samkvæmt Sovétríkjatækni :) Frá fyllingunni myndum við litla smáskífur, við höggum þeim í brauðmola - og á hitaðri pönnu. Skerið skúffurnar í jurtaolíu frá báðum hliðum til öruggs skorpu. Fry án loki. Gert! :)
Boranir: 3-4