Cannelloni með kjöti

Matreiðslu cannelloni með fyllingu Vissulega hefur þú séð á hillum í versluninni, meðal mismunandi pasta, stórir pípur af deigi. Þetta er cannelloni. Þeir eru ekki soðnar, eins og venjulegir horn eða pasta, en fyrirfram fyllt með nokkrum hakkaðri kjöti. Aðdáendur kjötréttir ættu að eins og cannelloni með kjöti, sem við bjóðum þér að elda. Þetta er frábært val til heimagerða dumplings eða ítalska lasagne með hakkaðri kjöti - það er tilbúið hraðar en bragðið er ekki verra. Besta cannelloni með kjöti er ekki soðið, en bakað í ofni með sósu. Forcemeat það er betra fyrir þá að elda fyrirfram, svo að það geti kælt niður þar til þú byrjar að fylla þá með maxi-pasta. Að gera þetta ætti ekki að vera sérstaklega flókið: reyndu ekki að tæma rörtegundir þéttari - þau geta springið á meðan eldun stendur. Margir húsmæður ekki steikja fyrirfram, en nota hrár, eins og fyrir dumplings. Í þessu tilfelli þarf að lengja matreiðslu tímann. Almennt talað, cannelloni með kjöti - það er næstum pasta okkar í sjónum, aðeins hönnun þessarar diskar er áhugaverðari, óstöðluð, sem gerir þér kleift að undirbúa það sem hátíðlega fat.

Matreiðslu cannelloni með fyllingu Vissulega hefur þú séð á hillum í versluninni, meðal mismunandi pasta, stórir pípur af deigi. Þetta er cannelloni. Þeir eru ekki soðnar, eins og venjulegir horn eða pasta, en fyrirfram fyllt með nokkrum hakkaðri kjöti. Aðdáendur kjötréttir ættu að eins og cannelloni með kjöti, sem við bjóðum þér að elda. Þetta er frábært val til heimagerða dumplings eða ítalska lasagne með hakkaðri kjöti - það er tilbúið hraðar en bragðið er ekki verra. Besta cannelloni með kjöti er ekki soðið, en bakað í ofni með sósu. Forcemeat það er betra fyrir þá að elda fyrirfram, svo að það geti kælt niður þar til þú byrjar að fylla þá með maxi-pasta. Að gera þetta ætti ekki að vera sérstaklega flókið: reyndu ekki að tæma rörtegundir þéttari - þau geta springið á meðan eldun stendur. Margir húsmæður ekki steikja fyrirfram, en nota hrár, eins og fyrir dumplings. Í þessu tilfelli þarf að lengja matreiðslu tímann. Almennt talað, cannelloni með kjöti - það er næstum pasta okkar í sjónum, aðeins hönnun þessarar diskar er áhugaverðari, óstöðluð, sem gerir þér kleift að undirbúa það sem hátíðlega fat.

Innihaldsefni:

• Cannelloni 150 g
• Nautakjöt 400 g
• Laukur 1 stk.
• Tómatasafi 200 ml
• Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 2 msk. l.
• Blanda af ítalska kryddjurtum 2 tsk.
• Ostur Parmesan 100 g
• Hvítlaukur 3 denticles
• Pepper svartur jörð 2 klípa
• Salt 3 klípa
• Mjólk 1000 ml
• Smjör 50 g
• Hveiti hveiti 3 msk. l.
• Mörk múskat 1 tsk.
• Salt 1 klípa

Leiðbeiningar

• Skref 1 Til að undirbúa fatið þarftu að hakkað kjöt, cannelloni, tómatasafa, mjólk, smjör, lauk og krydd.
• Skref 2 Peel lauk og hvítlauk og fínt höggva.
• Skref 3 Hellið lauk og hvítlauk í jurtaolíu þar til það er skýrt.
• Skref 4 Bætið hökunum og eldið í 5-7 mínútur, hrærið.
• Skref 5 Hellið tómatasafa. Eldið í 10-15 mínútur undir lokinu, og fjarlægðu lokið og látið gufa upp umfram vökva.
• Skref 6 Bæta blöndu af ítalska kryddjurtum, salti og pipar eftir smekk. Tilbúið hakkað kjöt.
• Skref 7 Fylltu cannelloni með hakkaðri kjöti.
• Skref 8 Undirbúið Béchamel sósu.
• Skref 9 Rifið parmesanið á fínu riffli.
• Skref 10 Hellið helming sósu í bökunarrétt með háum hliðum.
• Skref 11 Setjið síðan fylltan cannelloni.
• Skref 12 Hellið eftir sósu og stökkva osti jafnt.
• Skref 13 Bakið í ofþenslu í 180 ° C ofn í 30-40 mínútur.