Undirbúningur Tula piparkökur Tula kaka hefur lengi verið tákn um vopn höfuðborg landsins, það er eingöngu rússneskur, innfæddur, eitthvað sem gerir húsið kýs og teiðið er ógleymanleg. Eldunarferlið mun gefa þér ánægju. Þetta er mjög forna delicacy, margar siði var tengd við kökur, þau voru gefin til hvers annars í fríið. Þessi hefð skiptir máli í dag, mér finnst gaman að gefa piparkökur til að loka fólki fyrir daginn elskenda, frí barna og nýárs. Frá því að hvaða frí ég baka köku fer eftir lögun þess. Í uppskriftinni mun ég sýna þér nokkrar afbrigði af tilbúnum piparkökum. Í langan tíma dreymir ég að kaupa borð til að prenta piparkökur, en því miður get ég ekki fundið meistara en ég hætti ekki að vona.
Innihaldsefni:- Hveiti hveiti 3 msk.
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Sykur 1 msk.
- Smjör 125 g
- Soda 1 tsk.
- Kanill jörð 1 msk. l.
- Hunang 5 msk. l.
- Marmalade 200 g
- Sykurduft 5 msk. l.
- Mjólk 2 msk. l.
- Skref 1 Undirbúa matvæli: hveiti, egg, sykur, smjör, mjólk og krydd. Marmalade Ég nota plóma heima undirbúning þétt, hunang náttúrulegt.
- Skref 2 Skerðu kanilpinnann og settu hana í kvarn, það þarf að vera jörð.
- Skref 3 Brjótið eggin í skál, bætið sykri og hunangi.
- Skref 4 Blandið öllu saman með whisk og bætið kanilinni við.
- Skref 5 Hrærið og bættu við olíunni.
- Skref 6 Setjið blönduna á gufubaðið. Við hrærið þar til sykurinn leysist upp alveg.
- Skref 7 Setjið teskeið af fljótfrystum gosi, blandan verður froskur, fjarlægðu strax úr eldinum og bætið smá hveiti, láttu blönduna kólna lítillega, annars mun það taka mikið af hveiti og gulræturnar verða stífur.
- Skref 8 Í svolítið kældri blöndu, bæta við eftir hveiti og hnoðið deigið. Hveitið getur farið í smávegis, deigið ætti ekki að standa of mikið.
- Skref 9 Tilbúinn til að prófa að leggjast niður í 10 mínútur og hægt er að rúlla út.
- Skref 10 Skerið lítið hjarta úr marmelaði og stórt yfirlit yfir prófið.
- Skref 11 Setjið marmelaði í miðjunni.
- Skref 12 Lokaðu lag deigsins, skera út form hjartans. Teskeið til að gera út brúnina.
- Skref 13 Á sama hátt myndum við annan rétthyrnd gulrót.
- Skref 14 Við gerum eitt pönnukökur í kring, ýttu á brúnina með tennur gafflanna. Við setjum piparkökuna í heitum ofni og bakið við 180 ° C í 15-20 mínútur.
- Skref 15 Elda gljáa. Blandið 5 matskeiðar af duftformi og 2 msk af mjólk.
- Skref 16 Hiti að sjóða og elda í um 4 mínútur.
- Skref 17 Það er mikilvægt að hylja piparkökuna með heitu gljáa.
- Skref 18 Coolðu piparkökuna. Nú geturðu notið bragðsins og ilm af gulrót með te, kaffi eða mjólk. Bon appetit!