- Mjólk - 200 Milliliters
- Smjör - 300 Gram (30 grömm til fyllingar, 250 grömm fyrir deig)
- Mjöl - 4 Cups
- Ger - 50 g
- Sykur - 1 tsk
- Fylling - 600 g
- Tómatur líma - 2 hlutir. skeiðar
- Bow - 2 stykki
Gerðu pies með hakkaðri kjöti, ef aðeins vegna þess að það er auðvelt :) Þetta einföldu uppskrift að kökukökum afurðir eyðir goðsögninni um flókið að gera pies sem slík. Ekki trúa því - athugaðu sjálfan þig, einfaldleiki uppskriftarinnar mun koma þér á óvart. Ég líka, einu sinni trúði ekki, en nú baki ég slíka pies með öfundsverður reglu;) Svo, hvernig á að undirbúa patties með hakkað kjöt: 1. Jafnvel áður en við eldum, þurfum við að undirbúa gerleigið. Til að gera þetta, er gerið leyst upp í mjólk (við getum hitið það til að flýta því). Þar blönduðuðu mjúkan smjör, sigtað hveiti, sykur og salt. Við truflar allt vandlega og fer klukkutíma í hálftíma á heitum stað. 2. Á þessum tíma munum við hafa tíma til að undirbúa fyllingu og kaffi og undirbúa eitthvað annað :) Við skulum byrja á að fylla - steikja hakkað laukinn í hitaðri pönnu og þegar það er næstum búið, kastarðu tómatakjöt við það og fimm mínútur Leggðu út á lítið eld. 3. Blandaðu nú laukblöndunni með hakkað kjöti, salti og pipar saman, blandið vel saman. 4. Það er kominn tími til að fá hendurnar óhreinar! :) Fullunnið deigið er skipt í sömu hlutina. Hver þeirra verður að rúlla út, setja upp fyllinguna og gera patty. 5. Bakkökur geta verið olíur eða þakinn bakpappír. Við tökum út patties okkar, en svo að þeir dreifist ekki út og standa ekki saman. 6. Smyrið hvert potti með eggi, og - í ofninn í 15-20 mínútur, þar til tilbúinn. Gert! Nú veitðu hvernig á að gera pies með hakkaðri kjöti. Eins og þú sérð er allt alveg einfalt. Gangi þér vel í matreiðslu! ;)
Þjónanir: 6