Opið plóma baka

Ég mæli alltaf með því að byrja að undirbúa hvaða fat sem er til að takast á við öll innihaldsefni:

• Hveiti Mel - 500 Gram
• Ger - 30 g
• Mjólkurkúa - 250 ml
• Smjör - 80 grömm
• Egg kjúklingur - 2 stykki
• Sykursandur - 100 g
• Plómur - 2 Kílógramm
• Kanill - 3 st. skeiðar

Leiðbeiningar

Ég mæli alltaf með áður en þú byrjar að elda nokkuð fat til að reikna út öll innihaldsefni, setja þau á borðið. Hér á myndinni, innihaldsefni fyrir deigið. Plómur mínir, láta þá þorna. Við erum þátt í prófinu. Deigið er undirbúið mjög einfaldlega - við gerum skeið (blandið lítið magn af hveiti með heitu mjólk og geri), bætið síðan við öll önnur innihaldsefni fyrir deigið (hveitið hveiti, smjör, egg og sykur), hrærið og hnið deigið. Búðu til deigið sem er þakið handklæði og látið standa á heitum stað í um það bil 30 mínútur. Á meðan deigið er hentugt skera við plómurnar í fjórðu partí. Þú getur ekki skorið það til enda, þannig að harmónikar myndast - eins og á myndinni. Nálægt deigið rúllaði í lag og settu í bökunarrétt. Við setjum plómur ofan. Plómur sprinkled með kanil, frá hér að ofan dreifum við nokkrum stykki af smjöri. Hér á þessu formi setjið köku í forhitaða ofn í 200 gráður. Bakið í u.þ.b. hálftíma þar til það er tilbúið. Gert! :)

Þjónanir: 10