- Puff sætabrauð - 1 Piece (búnt)
- Mjöl - 0,5 Gler
- Súr eða spínat - - Stykki (búnt)
- Bow - 1 stykki
- Rifinn ostur - 0,5 bollar
- Mjúk ostur - 0,5 bollar
- Salt, pipar - - Til að smakka
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Smjör - 2-3 Art. skeiðar
Rúlla deigið út og skiptu í ferninga. Laukur og hvítlaukur hakkað og sendur í pönnu. Þá er hægt að bæta við sneiðum grænum í pönnu. Innihald pönnu er örlítið slökkt og síðan bætt við rifinn, hörð og mjúkur ostur. Rétt til að slökkva og fjarlægja úr hita. Fyrsta þunnt blaðið deigið er dreift smjör og síðan þakið öðru lagi deig. Næst kemur filler lag. Þá er fyllingin þakinn nokkrum fleiri þunnum deigi. Berið yfirhúð með vatni eða olíu. Fyllingin er dreift jafnt yfir myndunina. Bakið spankakopitu ætti ekki að vera lengi, því að fyllingin er þegar tilbúin. Það er mikilvægt að deigið sé tilbúið. Þegar baka er brúnt geturðu fengið það og borið það í borðið.
Boranir: 3-4