Sérfræðilegir eiginleikar mysunar

Mjólkurvottur myndast við framleiðslu kotasæla og er ekki óæðri í gagnsemi öðrum mjólkurafurðum. Upphitun heitt mjólk eða súrmjólk, á yfirborðinu er hægt að sjá grænn-gul vökva. Þetta er mysa. Í dag munum við tala um lækninga eiginleika mysunnar.

Mjólkurvassi í kjarna er 94% vatn og restin er laktósa, mysuprótein, mjólkurfita og svokallað mjólkursykur. Laktósa - gagnlegt kolvetni, sem safnast ekki upp í líkamanum og myndar ekki umframfitu og einnig ábyrgur fyrir stöðugu starfsemi magans. Whey prótein innihalda einstaka amínósýrur sem eru nauðsynlegar fyrir mannslíkamann. Að auki taka þau þátt í myndun blóðprótína. Mjólkurfita meltist auðveldlega og eykur virkni annarra ensíma.
Það inniheldur meira en 200 náttúrulega efnaþætti sem mjólk sendir á meðan á hitun stendur: kalíum, magnesíum, kalsíum, fosfór, B vítamín, C-vítamín, A, E.
Eitt lítra af mysu inniheldur tvo þriðju hluta daglegs krabbameins í kalsíum, næstum eingöngu í vítamín B2 og 40% í kalíum.
Gagnsemi sermis er óneitanlegur. Það hjálpar nýrunum að vinna, stöðvar lifur, örvar innyfli, kemur í veg fyrir æðakölkun og dregur úr bólgu.

Jafnvel fornu Grikkir notuðu sermi sem þvagræsilyf, róandi og endurnærandi leið. Á miðöldum var notað til niðurgangs, dysentery, ýmissa húðsjúkdóma og eitrana.
Hin nýja öld færði uppgötvanir sínar og nýjar notkunar þessa kraftaverks vöru: það fjarlægir taugaveiklun og hjálpar við streitu, það eykur tilfinningalega viðbrögð einstaklings. Með nærveru vítamína og steinefna er hægt að bera saman sermi með ávöxtum. Oft er mjólkurmýja notað til matar og losunar daga: kaloría innihald er nokkrum sinnum minna en mjólk og fituinnihaldið er nánast núll - aðeins 0,2%. Notkun þessarar mjólkurafurðar er ætlaður í magabólgu með lágan sýrustig og ef nauðsyn krefur, gleypa seytingu meltingarkirtla. Í þörmum eðlislíkir það örflóru og útrýma stökkbreytandi ferlum af völdum lággæða vörur og hjálpar til við að fjarlægja eitruð efni og umfram kólesteról úr blóði.

Auk fyrirbyggjandi aðgerða hjálpar sermi við sjúkdóma eins og æðakölkun, dysbacteriosis, langvarandi hægðatregðu, háþrýstingur, hjartavöðvabólga, heilablóðfall og blóðþurrð, langvarandi öndunarerfiðleikar (skútabólga, berkjubólga, lungnabólga), sykursýki, ýmsar húðskemmdir húð á psoriasis og mataróþol). Í sjúkdómum tengdum kynfærum kvenna (blöðrubólga, brot á örverum, herpes) hefur það endurheimt og stuðningsáhrif.

Gler af sermi á dag styrkir ónæmiskerfið. Það er sérstaklega gagnlegt fyrir börn og aldraða. Í barnamat er þetta mjólkurafurð notað til að hluta skipta um móðurmjólk. Og fyrir fólk sem þjáist af offitu, er mælt með því að vera einn af þættir leiðréttingar næringarinnar. Aukið innihald andoxunarefna hægir á öldrun líkamans.

Mjólkvísu er að finna í hvaða verslun sem er, eða elda sjálfan þig. Mjög vinsæl eru svokölluð "bio" - hanastél eða ávaxta eftirréttir byggðar á því.
Nútíma snyrtifræði notar einnig kraftinn í sermi. Það er byggt á ýmsum kremum, andlitsgrímum, sjampóum, balsamum og margt fleira. Svo, til dæmis, sjampó byggt á mysa styrkja uppbyggingu hárið og gefa það bindi. Oft er mysa notað til að meðhöndla psoriasis og veikja rótarperur. Nýlegar rannsóknir hafa staðfest að til staðar sé sérstakt lág-sameindarprótein sem ber ábyrgð á vöxt og endurnýjun líkamsfrumna. Eins og þú sérð eru lækningalegir eiginleikar mysa mjög mikilvæg fyrir mannslíkamann.