- Berir - 400 grömm
- Bókhveiti hveiti - 150 grömm
- sykur - 75 grömm
- hunang - 2 Art. skeiðar
Setjið berin í leirpott, hellið síðan vatni á 1n til 1m. Elda á yfirborði disksins eða í ofni þar til ber eru soðin. Þegar þetta gerist skaltu setja bókhveitiið í blöndunni og elda allt innihaldsefnið þangað til þykkt, hrærið stöðugt. Fylltu allt með hunangi og sykri, sendu síðan 15-20 mínútur til að elda. ætti að fá massa, sem í samræmi er mjög svipuð ferskum mashed hafragrautur. Um leið og kúrinn verður kaldur skaltu flytja það í litla rétti, kæla og skreyta berjum eftir smekk.
Þjónanir: 4