- ferskjur - 8 stykki
- handfylli af ferskum myntu laufum - 1 stykki
- sykursíróp - 200 ml
- sítrónu - 1 stykki
Skerið myntuna í bolla. Hellið 4 matskeiðar af sykursírópi og láttu blása. Á meðan skal sjóða pönnuna með vatni og sökkva ferskjum í 20 sekúndur og setja síðan í kalt vatn. Þá eru þau mjög auðvelt að þrífa. Skerið ferskjarnar í skál. Setjið safa af 1 sítrónu og blandið vel saman. Hellið mynt sírópi ferskjum í gegnum fínt sigti til að fjarlægja myntu lauf. Og þá hella eftir sykursíróp. Þú getur sett það í aðskildum bolla og skreytt með myntu.
Þjónanir: 6