Kaka "tunglið".
Það verður krafist: 2 bollar hveiti, kefir 1/2 bolli, glas af sykri, 100 g smjör, 2 egg, 2 msk. skeiðar af kakó, gos 1/2 tsk, salt 1/2 tsk.
Setjið í sykur, kakó, rjóma mildað smjör og mala í einsleitan massa. Bættu eggum við í eitt, kefir hella í og blanda. Bæta við hveiti, salti, gosi, blandaðu deiginu. Smyrið moldið og bakið við lágan hita í klukkutíma. Kornið er kælt, skipt í tvo hluta, til að búa til lag af vönd eða öðrum rjóma, skreyta köku.
Það verður krafist: 2 egg, 1 glas af sykri, glasi kefir, 2 msk. skeið af bráðnuðu smjörlíki,
1 msk. skeið af jurtaolíu, bökunarduft 1 teskeið, gler semolina, glas af hveiti.
Til að búa til köku, þú þarft egg að berja með sykri, bæta við kefir og hálfknippi, það er best að blanda öllum innihaldsefnum handvirkt. Setja til hliðar við bólgu í 1 klukkustund. Þá er hægt að bæta við hveiti, bakpúður, fitu og blanda vel saman. Helltu síðan í form, áður smurt með smjörlíki. Ofn til að hita allt að 100 gráður og setja þar mannik. Innan 40-45 mínútur, baka köku.
Pizza á jógúrt.
Það verður krafist: Fyrir prófið - egg, glas kefir, 1 msk. skeið af majónesi, 1 msk. skeið af sýrðum rjóma, 1 tsk af gosi, 3-4 glös af hveiti, klípa af salti, 1/2 tsk af sykri.
Til að fylla - 50 grömm af svínakjöt svínakjöt, 50 g. "Salami", 1/2 papriku, einn laukur, 2 lítill súrsuðum agúrka, 2 tómatar, 50-70 grömm af osti, hvítlaukshnetur, tómatsósa "tómatsósa" majónesi eftir smekk, grænu.
Deigið. Til að borða egg í eggjum, bæta við majónesi, sýrðum rjóma, sykri, salti og allt til að blanda saman einsleitri þyngd. Kefir bætt við, gos og blandað vel aftur. Bætið hveiti smám saman þannig að það reynist ekki vera bratt deig. Rúlla deigið í skál, hylja það og látið það vera við stofuhita
í um það bil 10-15 mínútur. Rúllaðu síðan út deigið í formi köku, settu í smurðri baksteypu eða mold, og stingdu því með gaffli á nokkrum stöðum.
Bensín. Pylsa, reykt skinka, skera Búlgarska piparinn í ræmur eða teningur. Kaffar skera tómatana, fínt höggva marinerade gúrkur og lauk. Skerið grænu. Hrærið ostur á stóru grater. Fraðuðu deigið með deigið eða tómatsósu úr deiginu. Leggðu pylsuna og skinkuna með lagunum. Efst með lauk og papriku. Hellið smá majónesi. Setjið tómatana ofan og stökkva á hvítlauk, fínt hakkað. Smyrðu majónesi, stökkva á kryddjurtum. Pizza baka við hitastig 180-200 gráður í um það bil 20 mínútur. Styrið pizzunni 5 mínútum áður en það er tilbúið til að hrista ostina og settu það aftur í ofninn, svo að osturinn bráðnar smá.
Pönnukökur á kefir.
Það mun taka: 2 egg, 1 msk. skeið af sykri, 1/2 tsk salt, 1/2 lítra ryazhenka eða jógúrt, hveiti og mjólk, 1/2 tsk af gosi, 2-3 borðskemur af jurtaolíu. Smjör til að smyrja pönnukökur tilbúin.
Egg blandað með jógúrt, sykri og salti. Bætið svo mikið hveiti til að gera þykkt deigið, hnoðið það vel þannig að engar klumpar séu til staðar. Haldið áfram að hræra svolítið, bætið mjólkinni þar til deigið verður fljótandi, eins og krem. Bætið gosinu, hrærið, bætið síðan við sólblómaolíu. Smyrðu pönnu með sólblómaolíu og hita. Pönnukökur steikja af tveimur hliðum og þegar á disk til að smyrja þá með smjöri. Ef fyrsta pönnukökan verður þykkur þarftu að bæta smá vatni eða mjólk í deigið.
Bon appetit!