- duftformi sykur - 4 bollar
- mildað smjör - 1/2 bolli
- salt - 1/8 tsk
- Myntþykkni - 1 tsk
- mjólk - 4 hlutir. skeiðar
- flís af ósykraðri súkkulaði - 2 stykki
- smjör - 2 hlutir. skeiðar
Í stórum skál, þeyttu sýrðum rjóma, 1 1/3 bolli sykur, 1/2 bolli olíu eða smjörlíki, salt. Blandið útdrættinum, 2 matskeiðar af mjólk, og hinum sykri sem eftir er. Smám saman bæta við eftirmjólkina til gljáa þar til útbreiðslu er náð. Meltið og blandið ósykraðri súkkulaði og 2 msk smjör eða smjörlíki í örbylgjuofni eða í tvöföldum ketli. Tvöfalt magn gljáa í munni. Coverið köku með kökukrem. Gerðu hliðina á gljáa í formi kammuspu á efstu brún köku svo að súkkulaðistjörnunni leki ekki á hliðum köku. Fylltu súkkulaðibúnaðinn yfir baka. Kælt þar til kökukremið setur.
Þjónanir: 12