- fíkjur - 8 stykki (skipt í tvennt)
- Mascarpone - 1/3 Cups
- hunang - 1/3 bolli
- Jörð kanill - 1/4 teskeiðar
- Ground cardamom - 1/8 teskeiðar
- jörð ilmandi pipar - 1/8 teskeiðar
- sprigs af ferskum myntu - 4 stykki
Raða fíkjurnar með skurðhliðinni upp á milli fjóra skála. Notaðu skeið, láttu varlega lítið innspýting í miðju kvoða hvers myndar. Setjið skeið af mascarpone í miðju hvern hluta fíkjunnar. Setjið hunangið með krydd í litlum hitaþolnum skál og setjið það á pott af sjóðandi vatni. Elda yfir miðlungs hita, hrærið þar til hunangið bráðnar og verður hlýtt, 1-2 mínútur. Berðu með hunangi hvert fíkn, skreytið með myntu og fáið strax.
Þjónanir: 4