- grænmetisfita - 4 Art. skeiðar
- sykur - 2 bollar
- dósir (300 g hvor) af tómatasúpu - 2 stykki
- gos - 2 tsk
- hveiti - 3 bollar
- kanill - 2 tsk
- múskat - 2 tsk
- Jörð negull - 1/2 tsk
- Fyrir gljáa: kremost - 240 grömm
- af duftformi sykur - 450 g
- mjólk - 2 hlutir. skeiðar
1. Hitið ofninn í 175 gráður. Sláðu grænmetisfitu ásamt sykurhrærivélinni í skál. Í sérstakri skál sameina tómataróp og gos. 2. Hrærið saman og bætið við sykurblönduna. 3. Setjið hveiti, kanil, múskat og jarðhnetu. Hrærið vel þar til slétt. 4. Setjið hitaða deigið í bökunarrétt. Bakið í ofþensluðum ofni í um það bil 55 mínútur, þar til eldað. Látið köku kólna niður. Í millitíðinni skaltu elda rjóma kökuna fyrir baka. Berið saman kremostinn og duftformi sykurs í skál með hrærivél. Bætið nægilega mjólk til að ná tilætluðum samræmi við gljáa. Venjulega, venjulega um 2 matskeiðar. 6. Smyrið soðið gljáa með kældu baka. Gefðu gljáa örlítið stífur, skera í sundur og þjóna.
Þjónanir: 10