- vatn - 1/3 Gler
- banka (450 g) graskerpuru - 1 stykki
- egg - 2 stykki
- vanilluþykkni - 1 l. skeið
- krydd fyrir grasker baka - 2 tsk
- kassi (540 g) baka hveiti - 1 stykki
- gos - 1 tsk
- Brúnsykur - 1 bolli
- hveiti - 1/2 bolli
- valhnetur - 1/3 bolli
- brætt smjör - 4 hlutir. skeiðar
- Kornasykur - 1/4 bolli
- vanilluþykkni - 1 tsk
- feitur krem - 1/4 bolli
1. Hitið ofninn í 175 gráður. Í stórum skál, blandið vatni, graskerpuru, egg, 1 matskeið af vanilluþykkni og krydd fyrir grænt pott. 2. Bætið hveiti úr kassanum og blandið þar til slétt. Smyrðu kökupönnuna með olíu og hellðu deigið í það. 3. Blandið 1/2 bolli af brúnsykri, 1/2 bolli af hveiti, hakkað hnetum og brætt smjöri í litlum skál. 4. Stytið blönduna með toppi köku. Bakið köku í 25-30 mínútur, þar til tannstöngurinn settur í miðjuna, mun ekki fara út hreint. 5. Til að gera gljáa, blandaðu eftir 1/2 bolli af brúnsykri, sykri, 1 tsk af vanilluþykkni og fitukrem í potti, láttu sjóða. Fjarlægðu úr hita og blandið þar til allt sykur hefur leyst upp. 6. Þegar kakan er tilbúin, taktu hana með tannstöngli. Hellið yfir frostkaka til að ná yfir allt yfirborðið. Berið köku hita eða við stofuhita.
Þjónanir: 18