- Margarín - 200 grömm
- Sýrður rjómi - 120 grömm
- Eplasafi - 5 Milliliters
- Hakkað nautakjöt með svínakjöti - 500 grömm
- Egg kjúklingur - 4 stykki
- Hveiti hveiti - 650 grömm
- Matur Soda - 3 Gram
- Laukur - 3 stykki
- Ostur af harða afbrigði - 400 Gram
Blandið á vinnsluyfirborðinu hveiti og rifnum smjörlíki. Létt hnoðað. Setjið sýrðan rjóma í blönduna. Þá bæta gos í blönduna (þú getur slökkt, þú getur ekki). Mesím úr blöndunni af deigi sem myndast, myndum við bolla og sendir það í kæli í hálftíma. Í millitíðinni erum við þátt í fyllingu. Steikið laukunum í pönnu til gullsins. Þá bæta hakkað kjötinu og steikið í 10 mínútur. Þó að lauk og hakkað kjöt eru steikt, á stórum grösum munum við hella upp hörðum osti og blanda því með tveimur eggjum og tveimur íkornum. Hrærið ostablönduna og steikt kjötið. Frá ísskápnum taka við deigið, skipta í 2 hlutum - meira og minna. Rúllaðu örlítið hlutann sem er stærri. Við dreifum þunnt rúllaða deigið á bökunarplötunni og stökkva með hveiti. Við dreifum fyllinguna. Annað stykki deigið er rúllað út, við hylur fyllinguna, festið brúnirnar vandlega. Við sendum köku í ofninn og bakið í 40-50 mínútur í 180 gráður. Við skera köku í sundur og þjóna því heitt eða kalt. Gert!
Þjónanir: 10