- Beet - 500 grömm
- Gulrætur - 500 g
- Edik - 1 tsk
- Ólífuolía - 1 tsk
- Sítrónusafi - 1 tsk
- Steinselja - - Til að smakka
- Salt - 12 teskeiðar
Í bernsku minni, rauðrófur valdi mér ekki annað en uppköst. Foreldrar mínir neyddu mig til að borða hrár rauðróf, drekka safa kreisti út úr því ... Ég sneri bara af því. Nú hef ég tekið stafrófið og reynt að kenna börnum mínum rétt, heilbrigt mataræði frá litlum aldri - það er að verða svolítið betra en foreldrar mínir náðu að kenna mér. Aðalatriðið er ekki að þvinga, en að útskýra hvers vegna þetta er gagnlegt, þar sem það eru gagnlegar vörur. Og allt mun snúa út. Jæja, fullorðinn maður þarf líklega ekki að segja hvers vegna það er salat af hrár beets og gulrótum - allt er ljóst. Þess vegna er athygli þín á einföldu salatuppskrift úr hrár gulrætum og beets, án frekari áherslu: 1. Þvoðu hrár beitarnar og gulræturnar, hreinsaðu þá af óhreinindum (í raun, eins og það er vitað, eru engar peeling í annaðhvort rófa eða gulrót). 2. Skrælta beets og gulrætur ættu að vera rifinn á stórum rifnum eða hakkað með matvinnsluvél (ég vil frekar velja aðra valkostinn). Stærð klippisins - eftir því sem við á, skera ég venjulega með samskeyti á kóresku en allir aðrir valkostir eru viðunandi. Aðalatriðið er ekki að skera það stórt, vegna þess að Salatið ætti að vera slétt, blíður. 3. Blandaðu edik, olíu, sítrónusafa og salti í litlum íláti. Hrærið vel þar til slétt. 4. Blandið í salatskálinni hakkað grænmeti og klæðningu. Ofan, ef þú vilt, skreyta með ferskum steinselju. Það er allt - gagnlegt salat af hrár beets og gulrótum tilbúið. Bon appetit! :)
Þjónanir: 2