Rúlla með beikon

1. Hitið ofninn í 200 gráður á Celsíus. Fínt höggva laukin og salerni. Fold small n Innihaldsefni:

• Laukur - 35 Gram
• Sage - 35 Grams
• Beikon - 100 grömm
• Svínakjöti fyrirfram - 250 grömm
• Nautakjöt - 250 g
• Piparrót - 2 Art. skeiðar
• Cranberry sósa - 4 Art. skeiðar

Leiðbeiningar

1. Hitið ofninn í 200 gráður á Celsíus. Fínt höggva laukin og salerni. Foldaðu fínt hakkað lauk og salvín í skál og blandið vel saman. Smyrðu bakunarréttinum með ólífuolíu. 2. Skerið fínt í brauðbein. Leggðu ræmur af beikoni í bökunarrétti yfir. Þannig að þeir ná yfir botninn og hliðina og dangla frá báðum hliðum bakkunarréttarinnar. 3. Blandið svínakjöt og nautakjöti í skál, fínt hakkað lauk og salvia og piparrót. Blandið vel með gaffli eða höndum. Hrærið vel, allt innihaldsefni skal jafnt dreift. 4. Setjið blönduna yfir beikoninn í bökunarrétti og tampaðu vel. Coverið toppinn með beikon, sem hengdur á hliðum bakgrunni. Bakið í ofni við 200 gráður í 45 mínútur.

Þjónanir: 4