Salat fyrir sjávarafurðir Bragðið á sjókáli í þessu salati er aðalatriðið. Þegar þú undirbúir salat skaltu taka þetta augnablik í huga! Til að undirbúa salat mun einhver sjófiskur gera það, en betra er að taka eitt með litlum beinum, Hake, Pollock, Tilapia og Marine tongue eru fullkomin. Þetta salat þarf ekki gegndreypingu, þannig að það sé borið í borðið strax eftir undirbúning!
Innihaldsefni:- Sea Kale 360 g
- Laukur 1 stk.
- Heck 250g
- Eggkvata 8 stk.
- Majónesi 180 g
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa salat munum við þurfa að kjálka, sjókál, laukur, quail egg, majónesi.
- Skref 2 Sjóðið fiskinn þar til hann er soðaður í söltu vatni, aðskildu flökin úr beinum.
- Skref 3 Sjóðið quail eggin, hreinsaðu þau. Fimm egg eru skorin í teningur og þrír fjórðu.
- Skref 4 Við tengjum sjókál, fínt hakkað laukur, fiskflök, sneið egg.
- Skref 5 Blandaðu innihaldsefnunum örlítið eftir salti.
- Skref 6 Klæddir salatið með majónesi.
- Skref 7 Blandið aftur. Hella salatinu með glæru á flatri, breiðurri borðu þegar þú borðar í það