- Blöndu af Sage og laukur - 75 Gram
- Beikon - 12 stykki (ræma)
- Svínakjöt - 250 g
- Nautakjöt - 250 g
- Piparrót - 2 Art. skeiðar
- Cranberry síróp - 4 hlutir. skeiðar
Helltu blandan af salati og lauk með sjóðandi vatni (250 ml) og látið kólna lítillega. Einnig er hægt að skipta ofninum yfir í 200 ° C. Smyrðu yfirborðið á mold með ólífuolíu og láttu röndin af beikon svo að ræmur nái út um brúnir moldsins. Blandið nautakjöt og svínakjöti í skál, blanda af salati og laukum, piparrót. Hrærið vel. Hyldu fyrirlát með dangling ábendingar. Og við sendum það í ofninn í 40-45 mínútur. Rúlla ætti að elda þar til sprungur. Þá getur þú rólega roulette í pönnu eða á grilli. Kældu það niður. Skiptu í hluta og þjóna með trönuberjasírópi.
Servings: 5-6