Salat með rauðrót, epli og piparrót Grænmeti salat er mjög gagnlegt fyrir líkamann. Þau eru æskilegt allt árið um kring, þar sem þau stuðla að meltingu. Slík salöt hvetja matarlyst, veita líkamanum nauðsynlegar vítamín, trefjar, steinefni. Sósur fyrir salat bætir ekki aðeins bragðið, heldur einnig umslagið grænmeti með þunnri fitufilmu. Þetta verndar vítamín frá áhrifum súrefnis.
Innihaldsefni:- Beets 300 g
- Epli 1 stk.
- Sýrður rjómi 50 g
- Kanilduft 3 g
- Piparrótrót 10 g
- Salt 2 klípa
- Sykur 3 g
- Skref 1 Til að undirbúa salat þurfum við soðinn rauðrót, súrt og sýrt epli, kók, kanill, piparrót, salt, sykur.
- Skref 2 Skerið eplið og skera í litla bita.
- Skref 3 piparrót fínt flottur.
- Skref 4 Blandið sýrðum rjóma, salti, sykri, kanill í sósu.
- Skref 5 Rifið rauðróttið á stóra gröf.
- Skref 6 Blandaðu eplum, sósu, beetsunum.
- Skref 7 Áður en þú borðar skaltu skreyta salatið með steinselju.