- stór egg - 4 stykki
- sykur - 1-1 / 2 Cups
- banka (450 g) graskerpuru - 1 stykki
- jurtaolía - 1-1 / 2 gler
- hveiti - 3 bollar
- kanill - 2 tsk
- múskat - 1 teskeið
- gos - 2 tsk
- salt - 1 tsk
- mildaður rjómaostur - 240 grömm (fylling)
- súkkulaði líma Nutella - 1/2 bolli (fylla)
- stórt egg - 1 stykki
1. Hitið ofninn í 190 gráður. Í stórum skál, slá létt eggin. 2. Bæta við sykri, graskerpuru og jurtaolíu, taktu vandlega með hrærivél. 3. Setjið hveiti, kanil, múskat, gos og salt. 4. Hrærið þar til samræmd samkvæmni er náð. 5. Til að undirbúa fyllingu fyrir muffins, í litlum skálblöndu með kremosti, súkkulaðibragð af Nutella og eggi þar til slétt. 6. Fylltu út formið fyrir muffins með pappírslínum. Dreifðu um 2 matskeiðar af tilbúinni deiginu í hverri blaðsíðu. Efst með 1 matskeið af kremað súkkulaðifyllingu, og þá efst með 2 matskeiðar af deigi. Bakið muffins í 18-22 mínútur. 7. Tilbúnar muffins að leyfa að kólna alveg og þjóna.
Þjónanir: 20